Menu 2020!

Se antes do Natal existe a já conhecida azáfama às lojas para a tão esperada troca de presentes, antes da Passagem de Ano volta-se à maratona das lojas, tanto para a troca/devolução de prendas, mas também para comprar aquela peça de roupa com a cor que trará aquilo que mais desejamos no novo ano, o que vos parece?

Pois bem… eu que até sou algo supersticiosa, pelo sim, pelo não, resolvi fazer uma breve pesquisa aqui e… eis o resultado:

• Azul – Traz tranquilidade, sorte, saúde, sucesso, serenidade e harmonia. Atrai a bondade e a verdade.
• Branco – Paz, pureza, limpeza espiritual e felicidade.
• Vermelho – A cor da paixão, vitalidade, energia e excitação, novos começos.
• Roxo – Para a sabedoria, inspiração, fantasia, o mistério, imaginação e espiritualidade.
• Dourado – Para quem quer atrair riqueza, abundância e prosperidade.
• Prateado – Inovação, modernidade, ideal para quem quer começar algo novo. Expressa sucesso.
• Amarelo – Desejo de um ano próspero. Representa a riqueza, a criatividade e a inteligência, nas escolhas.
• Cor-de-rosa – A roupa interior cor-de-rosa é ideal para quem deseja ter uma relação estável e também favorece a autoestima.
• Verde – A cor da esperança. Representa a fertilidade e o crescimento.
• Violeta – A cor para quem procura o autoconhecimento, apelando à espiritualidade e à imaginação.
• Laranja – Vitalidade. Expressa energia, confiança, estimula o optimismo e promove concentração. Ajuda nas conquista pessoais.
• Preto – É uma cor protetora, nobre e que está relacionada com o poder.

E pronto… agora já sabem porque é que eu escolhi a cor azul para a mesa especial de Fim de Ano!…

E o que é a felicidade, pergunto eu?!…

Só sei que, sem saúde, por exemplo, nada, mas mesmo nada, se consegue, não acham?

E por acaso já sentiram alguma curiosidade, para saberem, enfim… o que é que o ano fatídico 2020 vos espera?

É que, segundo os mais entendidos, 2020 vai ser um ano de energia 4, porque 2+0+2+0=22 e 2+2=4, sendo este um número por sua vez ligado à excelência e à estabilidade!

Estamos a sorrir?…

Para mais informações, sugiro clicarem aqui,e já agora também aqui, tendo este link mais a ver com a programação dos signos do Zodíaco, vamos a isso?

Vamos abrir uma garrafa de champanhe e festejar?

RECEITA NA CATEGORIA DE SOPAS: Creme de Favas na Bimby com Ovos Escalfados

Ingredientes:

Creme de Favas na Bimby

• 1 embalagem de favas congeladas
• 2 dentes de alho
• 1 batata
• 1 courgette
• 1 cenoura
• 1 tomate
• 1 cebola
• sal, azeite e coentros q.b.

Ovo Escalfado

• 1 ovo e um pedaço de pão torrado por pessoa
• azeite, sal e pimenta q.b.

Confeção:

Creme de Favas na Bimby

1. Colocar todos os ingredientes no copo, exceto o azeite e os coentros, e programar 30 min, Temp. 100ºC, Vel. 1;
2. Triturar tudo, passando, aos poucos, pelas Vel. 5, 6 e 7, durante 1 ou 2 min, obtendo-se um creme aveludado;
3. Adicionar um fio de azeite e alguns coentros na hora de servir, juntamente com 1 ovo escalfado por pessoa colocado sobre um pedaço de pão torrado (ver receita abaixo).

Ovo Escalfado

1. Pegar em 2 folhas de película aderente, colocando-as abertas a forrar uma taça pequena;
2. Despejar um pouco de azeite por cima delas e colocar o ovo lá dentro,
3. Espalhar um pouco de sal e pimenta por cima do ovo antes de fechar a película com um nó, mergulhando tudo na água a ferver;
4. Quando a clara ficar branca, tirar a película da água para retirar o ovo lá de dentro;
5. Servir o ovo por cima de uma pedaço de pão torrado.

RECEITA NA CATEGORIA DE PEIXE: Açorda de Camarão

Ingredientes:

• 800 g de camarão congelado
• 2 ovos
• 300 g de pão duro
• 4 dentes de alho
• 2 dl de azeite
• Coentros, pimenta e sal q.b.

Confeção:

1. Cozer os camarões em água com sal, devendo escorrê-los a seguir e reservar a água da cozedura;
2. Num tacho, alourar os dentes de alho no azeite e introduza o pão, previamente amolecido na água de cozer o camarão;
3. Deixar ferver, mexendo sempre de maneira a obter uma açorda macia;
4. Temperar com sal e pimenta a gosto, para depois juntar os camarões, o ovo e os coentros, mexendo tudo muito bem, e servir de imediato.

RECEITA NA CATEGORIA DE SOBREMESAS: Pavê de Groselha com Oreo 

Ingredientes:

Camada de Palitos La Reine

• palitos la reine de compra e rum q.b.

Camada de Doce de Groselha

• 400 g de groselhas, reservando mais algumas para a decoração
• 200 g de açúcar amarelo
• 1 pau de canela
• 2 cascas de limão

Camada de Creme de Oreo

• 2 claras de ovo
• 100 g de açúcar em pó
• sumo de limão q. b.
• 4 bolachas Oreo trituradas, reservando mais algumas para a decoração

Confeção:

1. Camada de Palitos La Reine: passar os palitos la reine de compra pelo rum e reservar;
2. Camada de Doce de Groselha: depois de lavar muito bem as groselhas, levá-las ao lume juntamente com o açúcar amarelo, o pau de canela e as cascas de limão; quando começar a ganhar uma certa textura cremosa, retirar do lume, devendo passar tudo por um passador fino e deixar arrefecer;
3. Camada de Creme de Oreo: bater as claras de ovo em castelo; adicionar o açúcar em pó aos poucos, nunca deixando de bater; verter um pouco de sumo de limão e bater mais um pouco, ainda antes de juntar as bolachas de Oreo trituradas e reservar;
4.  Montagem: cobrir o fundo de um pirex redondo e alto, com palitos la reine embebidos em rum q.b; espalhar um pouco do doce de groselha; verter um pouco do creme de oreo; colocar mais uma camada de palitos la reine embebidos em rum, logo seguida do doce de groselha, bem como do creme de oreo; terminar com algumas groselhas e bolachas oreo espalhadas por cima; tapar o pirex com película aderente e levar ao frigorífico até à hora de servir.

RECEITA NA CATEGORIA DE ESPECIAIS: Bolo Rainha

Ingredientes:

• 500 g de farinha, reservando mais alguma para polvilhar
• 200 g de mistura de nozes, pinhões, amêndoas e sultanas, reservando algumas para a decoração
• 150 g de açúcar amarelo
• 100 g de manteiga à temperatura ambiente
• 4 ovos
• 1 gema misturada com uma colher de sopa de leite
• 0,5 dl de aguardente, reservando mais um pouco para depois misturar com os frutos secos
• 0,5 dl de água
• 1 saqueta de fermento padeiro
• 1 pitada de sal
• raspa de 1 laranja
• açúcar em pó q. b. para a decoração

Confeção:

1. Amornar a água, para depois juntar o fermento;
2. Colocar, numa batedeira, o preparado anterior juntamente com a farinha, a raspa de laranja, a aguardente, os ovos, uma pitada de sal e o Açúcar Amarelo, amassando tudo muito bem;
3. Juntar a manteiga e amassar novamente;
4. Colocar a massa numa tigela, previamente polvilhada com farinha, cobrindo depois com um pano para deixar levedar em local morno até obter o dobro do volume.
5. Preparar os frutos secos, regando-os com um pouco de aguardente e reservar;
6. Voltar a amassar novamente e juntar os frutos secos embebidos com a aguardente, moldando a massa em forma de coroa, de forma a ser colocada num tabuleiro de ir ao forno, previamente polvilhado com farinha;
7. Deixar levedar durante mais 30 minutos, para logo a seguir levar o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30 minutos;
8. Retirar o tabuleiro do forno, só para pincelar com a gema misturada com uma colher de leite, bem como espalhar os restantes frutos secos, devendo voltar ao forno até que se verifique a sua total cozedura;
9. Deixe arrefecer um pouco e servir polvilhado com Açúcar em Pó.

(fonte: https://arcadosabores.blogs.sapo.pt/creme-aveludado-de-favas-com-ovo-29547,

https://www.casalmisterio.com/o-segredo-de-jamie-oliver-para-fazer-um-329740,

https://chef.continente.pt/receitas/acorda-de-camarao,

https://simplybycristina.blogs.sapo.pt/geleia-de-groselha-288954,

https://www.tudogostoso.com.br/receita/104564-merengue-para-bolo-e-torta.html,

https://www.sidul.pt/receitas/bolo-rainha,

https://www.teleculinaria.pt/receitas/doces-e-sobremesas/bolo-rainha/,

https://anamariabraga.globo.com/receita/pave-de-groselha-com-morango/)

Ementa Especial Natal 2019!

Hansel e Gretel, eram dois irmãos, que viviam com o pai e a madrasta e eram muito pobres.
Certa noite, depois de se irem deitar, Hansel escutou a madrasta dizer ao pai, que levasse as crianças para a floresta e as deixasse lá, pois alguém as poderia encontrar, caso contrário morreriam todos à fome.
O pobre lenhador, ficou muito triste sem saber o que fazer e no dia seguinte resolveu fazer o que a mulher tinha aconselhado.
O pai foi acordar as crianças para irem com ele à floresta apanhar lenha, Hansel que sabia qual era a intenção do pai, foi deitando migalhas pelo caminho.
Quando chegaram à floresta, o pai disse para eles ficarem ali que ele ia recolher lenha e quando acabasse vinha buscá-los.
Ao anoitecer, como o pai não aparecia, eles tentaram regressar seguindo as migalhas que Hansel tinha deixado cair pelo caminho. Mas verificaram que os pássaros tinham comido as migalhas de pão e não conseguiram encontrar o caminho.
Ao andarem pela floresta, encontraram uma casa e verificaram que era de chocolate, não resistindo começaram a comê-la. Quando ouviram um voz:
– Quem está comendo a minha casinha?
E apareceu uma velhinha, que os convidou a entrar.
A velhinha era uma bruxa má, que prendeu Hansel num quarto e Gretel passou a ser sua criada. Tinha de lhe fazer todo o serviço e alimentar bem o Hansel, pois a bruxa queria comê-lo e todos os dias pedia o dedo do rapaz para verificar se ele estava mais gordinho, mas como ela via mal ele dava-lhe um osso, até que certo dia a bruxa verificando que ele não engordava, ordenou à menina para preparar o forno, pois naquele dia iria comer Hansel.
Gretel preparou tudo e depois disse à bruxa, parece-me que o forno está bom, mas não consigo ver, a velha bruxa, colocou-se em cima de um banco e debruçou-se para o forno, a menina com a pá empurrou a velha para dentro do forno e trancou a porta.
Gretel soltou o irmão, e ambos abriram um baú que estava cheio de moedas de ouro.
Conseguiram encontrar o caminho de volta a casa e quando o pai os viu chegar abraçou-se a eles e disse que nunca mais se iriam separar.
E viveram felizes.

(fonte: https://mundodafantasia.blogs.sapo.pt/636.html)

O conto acima ajudou a construir, no imaginário de milhões de crianças, uma ideia de “casa de história de encantar” que se tornou praticamente universal!

E, no século XIX, muitas casas vitorianas começaram a ser enfeitadas com elementos inspirados nas rendas de açúcar e na confeitaria, tendo-se popularizado, nos anos de 1920, nos Estados Unidos, casas ao estilo de “Hansel e Gretel”.

Portanto, este ano, decidi experimentar a construir um exemplo de uma “Casinha de Gengibre”, também alinham?

Importa não esquecer que o Natal é o cenário perfeito para as “histórias de encantar”, não concordam?

Vamos para a cozinha?

RECEITA NA CATEGORIA DE ACOMPANHAMENTOS: Migas com Espinafres, Broa de Milho e Feijão Frade

Ingredientes:

• 6 dentes de alho
• 2 dl de azeite
• 200 g de espinafres frescos
• 200 g de broa de milho
• 200 g de feijão frade cozido
• sal, pimenta e pimentão doce q. b.

Confeção:

1. Fritar os alhos picados no azeite, antes de acrescentar os espinafres, deixando cozinhar tudo um pouco;
2. Juntar depois a broa de milho esfarelada, misturando tudo muito bem, de forma a deixar alourar um pouco;
3. Adicionar o feijão frade, para além de temperar a gosto com sal, pimenta e pimentão doce;
4. Reservar.

RECEITA NA CATEGORIA DE PEIXE: Bacalhau com Natas

Ingredientes:

• 6 postas de bacalhau demolhado
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 dl de azeite
• 200 g de batatas fritas palha de compra
• 400 ml de molho béchamel de compra
• noz moscada e queijo ralado q. b.

Confeção:

1. Cozer o bacalhau em água a ferver;
2. Pegar numa panela antiaderente e fazer aí um refogado com as cebolas e os alhos, tudo devidamente picado, no azeite;
3. Escorrer o bacalhau, para logo a seguir retirar a pele e as espinhas, de forma a ser desfiado antes de ser colocado no preparado anterior;
4. Depois de deixar cozinhar um pouco o bacalhau, em lume brando, adicionar as batatas fritas palha, mexendo tudo muito bem;
5. Verter o molho béchamel, juntamente com a noz moscada a gosto;
6. Preparar um tabuleiro de ir ao forno, para depois espalhar o preparado anterior e ainda o queijo ralado a gosto por cima;
7. Levar o tabuleiro ao forno, a 180ºC, até o queijo começar a alourar;
8. Servir o Bacalhau com Natas acompanhado das Migas com Espinafres, Broa de Milho e Feijão Frade (ver receita anterior).

RECEITA NA CATEGORIA DE SOBREMESAS: Fatias Douradas no Forno

Ingredientes:

• 1 baguete fatiada, preferencialmente com 2 dias
• 1/2 l de leite
• 2 ovos 
• 2 paus de canela 
• 1 colher de sopa de melaço
• 2 casquinhas de limão
• canela em pó e mel q. b.

Confeção:

1. Levar o leite ao lume até começar a ferver, juntamente os paus de canela e as casquinhas de limão;
2. Passar as fatias de pão pelo leite, depois de o deixar arrefecer um pouco, deixando-as a demolhar alguns minutos;
3. Bater os ovos, adicionar o melaço e passar as fatias por esta mistura;
4. Espalhar as fatias de pão pelo tabuleiro de ir ao forno, não esquecendo de colocar primeiro uma folha de papel vegetal;
5. Levar o tabuleiro de ir ao forno, a 180ºC, até as fatias começarem a dourar;
6. Retirar as fatias douradas do forno, espalhando um pouco de mel e canela em pó por cima, antes de servir.

RECEITA NA CATEGORIA DE OUTRAS RECEITAS: “Casinha de Gengibre”

Ingredientes:

Casinha de Gengibre

(nota importante: para construir a casa, incluindo as paredes, o telhado, as portas e as janelas, bem como os pinheiros, as estrelas, as pedras, o anjo, o boneco de neve e o boneco, mas também algumas bolachas de gengibre para oferecer aos convidados, sugiro utilizar as quantidades discriminadas a seguir por 2x)

• 500 g de farinha sem fermento
• 100 g de açúcar amarelo
• 200 g de manteiga à temperatura ambiente
• 200 gr de mel
• raspas de limão q. b.
• 1 colher de sopa de gengibre em pó
• 1 colher de sopa de canela
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• gomas, chocolates e marshmallows, entre outros tipos de enfeites a gosto, de diversos tipos e cores

Glace real

• 300 g de açúcar em pó
• 2 claras de ovos
• gotas de sumo de limão q. b.

Confeção:

1. Numa tigela, juntar e misturar muito bem a farinha sem fermento, o açúcar amarelo, o gengibre em pó, a canela em pó, o sal e as raspas de limão;
2. A seguir, verter o mel e a manteiga e amassar tudo, com a ajuda de uma batedeira elétrica, até obter uma massa homogénea;
3. Deixar a massa repousar no frigorífico, durante uma ou duas horas, de forma a ganhar uma certa consistência para poder ser estendida; 
4. Preparar os moldes da casa e dos pinheiros, usando:1 folha de cartolina, 1 tesoura, 1 régua e 1 lápis;
5. Para estender e cortar as partes respeitantes à “casinha de gengibre”, preparar a mesa de trabalho: estender uma folha de papel vegetal na superfície de trabalho, para depois espalhar um pouco de farinha e ainda por cima uma segunda folha de papel vegetal, de forma a estender a massa com cerca de 5mm de espessura sem estar em contacto direto com o rolo;
6. Espalhar um pouco de farinha, antes de colocar os moldes, por cima da massa estendida, e cortar tudo com uma faca afiada;
7. Cortar também alguns quadrados de massa, com cerca de 5 cm de lado, para imitar as janelas e as portas, para além de várias bolas pequenas de massa, para imitar as pedras e os puxadores das portas e janelas;
8. Cortar ainda as restantes figuras apresentadas nas imagens, com recurso a diversos tipos de cortadores em plástico ou em alumínio de compra;
9. Distribuir as peças, com cuidado, pelos tabuleiros de ir ao forno, devidamente acompanhados de uma folha de papel vegetal, e levar tudo, pouco a pouco, ao forno, a 180ºC, até começar a dourar;
10. Nota importante: à medida que as peças forem saindo do forno, passar-lhes logo o rolo por cima para alisar as irregularidades e deixar arrefecer bem;
11. Preparar a Glace real: bater as claras em castelo bem firme, para logo a seguir juntar o açúcar em pó, aos poucos, e sempre com a batedeira em movimento, tal como as gotas de sumo de limão;
12. Montar a “Casinha de Gengibre” por cima de uma tábua de madeira: colar as peças da casa com a ajuda da glace real colocada dentro de um saco de pasteleiro, comprimindo, ao mesmo tempo, um pouco, umas partes contra as outras, podendo até utilizar-se certos utensílios, como copos ou garrafas de plástico pequenas ou ainda potes de vidro de diferentes tamanhos, de forma a ajudar a segurar tudo até secar, tal como se pode observar aqui.
13. Decorar a “Casinha de Genbibre”, com a ajuda gomas, chocolates e marshmallows, entre outros tipos de enfeites a gosto de diversos tipos e cores, mas sempre com recurso ao Glace Real, de forma a fixar devidamente todas as peças envolvidas de acordo com o que é exibido nas imagens.

(fonte: https://www.vaqueiro.pt/receitas/detalhe/2180/bacalhau-com-natas,

https://www.youtube.com/watch?v=UVXzGimdYYw,

https://www.apitadadopai.com/rabanadas-no-forno-saudaveis/,

https://mundodesofia.pt/casinha-gengibre/,

http://2015.meiasmarias.com/pt/como-fazer-a-casinha-de-gengibre/,

https://www.youtube.com/watch?v=kfFP8Q7UAH8,

https://www.youtube.com/watch?v=UUG1Vu4x8Eo)

Charlotte de Tiramisù com Frutos Silvestres

Por acaso sabem qual é que é a sobremesa preferida do Papa Bento XVI? Pois bem, o… tiramisù!

O tiramisù [tiramiˈsu] (em vêneto, tirame-sú ; em italiano, tirami su, de tira + mi + su: “levanta-me” ou “puxa-me para cima”, assim chamado por ser muito energético) é uma sobremesa tipicamente italiana, possivelmente originária da cidade de Treviso, na região do Vêneto, e que consiste em camadas de biscoitos de champagne, também chamados de biscoitos tipo inglês ou palitos a la reine (ítem este que pode ser substituído por pão de ló) embebidas em café (confeiteiros/as profissionais geralmente dão preferência ao uso do café solúvel, tipo Nescafé, por ele permitir maior precisão no controle da receita) entremeadas por um creme à base de queijo mascarpone, creme de leite fresco, ovos, açúcar, vinho do tipo Marsala e polvilhadas com cacau em pó e café.

E há diversas hipóteses sobre a sua origem:

• no século XX, após a Segunda Guerra Mundial, em Treviso, Vêneto, no restaurante “Da Alfredo”, a primeira casa do grupo “Torlá”. O nome viria da sobremesa energética “che ti tira su” (que te faz levantar) usada para revigorar boêmios, em especial nas noitadas dos bordéis (case chiuse) do Vêneto. Todavia, o próprio restaurante não reivindica sua criação.
• no início dos anos 1950, tendo sido criado no restaurante Le Beccherie, em Treviso.
• origem em Florença, Toscana, num banquete em homenagem a Cosme III de Médici (1642 – 1723), quando foi chamada “Zuppa del Duca”.

Já agora, acrescento que este bolo foi o que eu escolhi para celebrar o meu aniversário no passado dia 3 de dezembro, portanto muitos parabéns e felicidades a todos os sagitarianos, inlcuindo eu própria!

E porque é que eu o escolhi, perguntam-me vocês, meus caros leitores: eu escolhi este bolo porque não demoramos muito tempo a confecioná-lo, porque não é preciso ir ao forno, sendo só uma questão de o deixar no frigorífico algumas horas antes de servir, para além de que fica sempre bem no centro de qualquer mesa!

Claro que existem algumas variações, estando até a pensar em fazer outro do género brevemente, por isso estejam atentos e… mãos à obra!

Alguns conselhos:

• O café deve estar morno quando molhar os palitos, porque se estiver muito quente ficam demasiado encharcados e moles.
• Atenção que o lado que se deve molhar nos palitos deverá ser o lado que fica para dentro.
• A montagem dos palitos na forma faz-se logo no início, para que o creme, depois de pronto, não corra o risco de começar a solidificar por efeito da gelatina.
• A gelatina, depois de diluída, deve ser usada rapidamente, mal atinja uma temperatura tépida; caso contrário começará a solidificar e não ficará bem incorporada no creme.
• Não diluir a gelatina em água muito quente, já que perde propriedades de solidificação; mas também não a deve verter quente sobre um creme frio para evitar choques térmicos que a façam solidificar instantaneamente, criando fios no creme.
• Para evitar choques térmicos que possam alterar drasticamente o comportamento da gelatina, deve fazer esta sobremesa com os ingredientes à temperatura ambiente, nomeadamente os ovos e o queijo.
• Polvilhar com cacau e colocar os frutos silvestres, só na hora de ir para a mesa, porque se a charlotte voltar voltar para o frigorífico depois disso, irá humedecer o cacau e as frutas.

RECEITA NA CATEGORIA DE ESPECIAIS: Charlotte de Tiramisù com Frutos Vermelhos

Ingredientes:

• 300 ml de café forte
• Palitos la reine q.b.
• 4 ovos
• 125 g de açúcar amarelo
• 250 g de queijo mascarpone
• 3 colheres de sopa de rum
• Cacau em pó q.b.
• 4 folhas de gelatina
• Frutos silvestres e folhas de hortelã q. b.

Confeção:

1. Fazer o café, juntando logo a seguir uma colher de sopa de açúcar (retirada dos 125 g da receita) e uma colher de sopa de rum, deixando-o arrefecer um pouco.
2. Preparar a forma redonda de prato removível, colocando-a logo sobre o prato de servir o bolo, mas sem o referido prato.
3. Passar rapidamente, um dos lados dos palitos pelo café, para logo a seguir forrar a parte de baixo e as paredes da forma, cujo lado humedecido deve ficar virado para dentro; reservar.
4. Bater as claras em castelo, juntando metade do açúcar pouco a pouco, até ficar com a textura de merengue; reservar.
5. Colocar, na taça da batedeira, as gemas e o restante açúcar, batendo até ficar com um creme fofo e esbranquiçado com o dobro do volume.
6. Juntar o mascarpone e duas colheres de sopa de rum, batendo depois para incorporar.
7. Demolhar as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos até amolecerem, para depois serem espremidas e dissolvidas numa colher de sopa de água morna, mexendo bem até estar totalmente dissolvida.
8. Verter a gelatina em fio ao preparado das gemas e queijo, sempre com a máquina em funcionamento.
9. Envolver as claras em castelo, à mão, em movimentos circulares.
10. Começar imediatamente a rechear, vertendo metade do creme na forma, para logo a seguir alisar.
11. Colocar, por cima do creme, uma camada de palitos demolhados do café de ambos os lados, cobrindo depois com o restante creme e alisar.
12. Cobrir com película aderente e guardar no frigorífico durante algumas horas até solidificar.
13. Para servir, retirar a película e desenformar com cuidado.
14. Polvilhar com cacau em pó, usando uma pequena peneira, decorando depois a gosto com os frutos silvestres e algumas folhas de hortelã.

(fonte: https://pt.wikipedia.org/wiki/Tiramis%C3%B9,

https://claradesousa.pt/receita/charlotte-de-tiramisu-dia-da-mae-2018/)